Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Physically Based Rendering Third Edition。出版と同時に米国で購入しました。【希少】初版 Flower Fairies お花の妖精 洋書 古書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Richard Avedon写真集「Portraits」・ハードカバー。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Artisan boulanger Thierry Meunier 絶版。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。A HISTORY OF RELIGIOUS IDEAS 計3冊。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Cooking: The Quintessential Art。よろしくお願いいたします。ブルース・リー スクラップブックVol.1〜8。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ピアノとギターでうたう 太田裕美 楽譜。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。全巻フルセット ハリー・ポッター 11冊セット。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4